Les Chambres représentent auprès des pouvoirs publics les intérêts généraux de l'Artisanat. Ses compétences sont départementales.
La loi du 26 juillet 1925 confère aux Chambres de Métiers le caractère d'établissement public. Les décrets de création instituant les Chambres de Métiers en font des personnes de Droit public. Leur mission : définir la politique de l'organisme.
Les Chambres représentent l'ensemble des métiers de l'artisanat.
Elles jouent un rôle dans la diffusion de l'information juridique, fiscale, sociale et économique nécessaire à l'entreprise artisanale et assurent, dans une relation de proximité, des missions de service public essentielles à la structuration de l'artisanat.
Elles ont, entre autres attributions, de tenir le Répertoire des métiers, d'organiser l'apprentissage des métiers, de favoriser la formation professionnelles des chefs d'entreprises et de leurs salariés, de contribuer au maintien et au développement des entreprises, d'assurer la promotion du secteur, d'émettre des veux ou es avis sur les matières relevant de sa compétence. A ce titre, elles participent aux différentes commissions préfectorales ou locales traitant de l'aménagement du territoire et du développement économique.